产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 饼干慕斯的做法,饼干慕斯怎么做,饼干慕斯蛋糕的做法,饼干慕斯底,饼干慕斯蛋糕,饼干慕斯蛋糕的做法窍门

饼干慕斯的做法,饼干慕斯怎么做,饼干慕斯蛋糕的做法,饼干慕斯底,饼干慕斯蛋糕,饼干慕斯蛋糕的做法窍门

来源:好招商食品网 美食制作 欢心  |  2023-01-09
主料:
消化饼饼干180g淡奶油350g

辅料:
白砂糖30g黄油50g吉利丁片3片芒果3个食用色素适量植物奶油适量

饼干慕斯的做法步骤

1.准备消化饼饼干

2.装入保鲜袋擀成粉末

3.将黄油加热至融化与饼干粉末抓匀,倒入8寸蛋糕模压实入冰箱冷藏3个小时左右拿出

4.一个芒果去皮去核切小丁

5.随意撒在冷藏后饼干粉末上

6.吉利片放冷水软化

7.一个芒果绞成果泥

8.芒果泥倒入煮锅,放吉利片,白砂糖稍稍加热,轻轻搅动至吉利片完全溶化

9.淡奶油打发6层左右,打蛋器转动出现明显纹路即可

10.打发好的淡奶油和一半芒果泥混合,翻拌均匀

11.覆盖在芒果上,轻轻晃动均匀铺满蛋糕模

12.放入冰箱冷藏2个小时左右

13.将剩下的消化饼饼干,放入保鲜袋擀成粉末,一边做一边吃,加入黄油抓匀

14.再一次铺满蛋糕模,覆盖在芒果奶油上,轻轻压实入冰箱冷藏2个小时左右

15.重复10-14步骤,另一个芒果绞成果泥,芒果泥倒入煮锅,放吉利片,白砂糖稍稍加热,轻轻搅动至吉利片完全溶化,淡奶油打发6层左右,打蛋器转动出现明显纹路即可,打发好的淡奶油和一半芒果泥混合,翻拌均匀,覆盖在饼干粉末上,轻轻晃动均匀铺满蛋糕模,入冰箱冷藏一晚,第二天就可以吃了

16.植物奶油打发至固态泡沫膏状,调上色素,这个步骤可省略,也可随意做个造型,涂鸦上自己的心情

17. 时间紧急冷藏了一会拿出来准备画个图上去,天太热奶油开始融化了~~~额~~~我也一身汗了~~~只能这样了,冬天做会不会好一点呢

18.奶油不太好控制啊!

19.美图处理了一下,朋友说像圣斗士~~~哇哦~~~你们觉着呢?欢心式特色蛋糕,无法复制的美味~

20.做自己独一无二的蛋糕,浓浓的芒果香,两层饼干一层芒果肉,果香混合着奶香,绝对能让紧锁的眉头舒展开来,超级美味

21.切个小块,不看奶油其他都很好,简单易做,重要是口味真正很好哦


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 慕斯 其他菜系 淡奶油
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 蓝莓酸奶冰淇淋的做法,蓝莓酸奶冰淇淋怎么做,蓝莓酸奶冰淇淋怎么做,蓝莓酸奶冰淇淋小时候,蓝莓酸奶冰淇淋图片,蓝莓酸奶冰淇淋热量
下一篇: 绿豆雪糕的做法,绿豆雪糕怎么做,绿豆雪糕做法家庭自制,绿豆雪糕图片,绿豆雪糕的功效与作用,绿豆雪糕多少钱一根

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7