主料:
意面,
150g
辅料:
小番茄适量,
香菇适量,
胡萝卜适量,
西兰花适量,
培根适量,
洋葱适量调料
橄榄油适量,
芝士粉适量,
黑胡椒粉适量,
盐适量,
奶炖小方,
1块奶油意面的做法步骤
1.准备食材。
2.锅中加入适量清水烧开,加入少许盐和橄榄油,下入意面。
3.煮至没有硬心,捞出过凉水备用。
4.锅中倒入少许橄榄油,下入小番茄,小火煎软。
5.两面都煎好后盛出备用。
6.锅中倒入少许橄榄油,下配料翻炒。
7.倒入适量清水,盖上锅盖煮两分钟。
8.最后放西兰花再稍煮片刻。
9.下入奶炖小方,煮至汤汁粘稠。
10.再把意面和小番茄放进去搅拌均匀,关火出锅。
11.最后撒上芝士粉和黑胡椒粉。
12.奶油意面就完成了。
13.味道好极了。
小窍门&温馨提示
1*煮配料的水根据你的配料多少来决定,大概快没食材即可。
2*芝士粉不可缺少,是这道菜的灵魂。
3*奶炖小方也是根据你的水量来放,水少放半块,水量多放一块。
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面条 西餐 午餐 晚餐 意面
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