主料:
冬瓜，
300g，
宽粉，
100g
辅料:
葱姜适量调料
油适量，
盐适量，
红糖适量冬瓜烧宽粉的做法步骤
1.冬瓜洗干净去皮去瓤切成滚刀块。
2.红薯宽粉用冷水浸泡。
3.浸泡软的宽粉入锅煮几分钟捞出沥干水。
4.起油锅，红糖入锅炒糖色冬瓜入锅炒。
5.冬瓜入锅。
6.宽粉入锅。
7.加适量水、葱姜盖上锅盖烧。大火烧开锅改小火慢烧。
8.食材9分熟加盐，烧至食材熟，入味关火。
9.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、小火慢烧菜品味道更佳。
TAGS：
热菜 家常菜 冬瓜
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