主料:
干海参,一个牛肉适量,
番茄适量,
葱适量
辅料:
米线适量,
豆皮适量调料
盐适量,
油适量,
淀粉适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
酱油适量,
料酒适量,
黄豆酱适量海参番茄牛肉米线的做法步骤
1.米线提前浸泡一下,干海参提前泡发。
2.豆皮洗净切条备用。
3.牛肉切片加淀粉,料酒,酱油,五香粉,姜粉,盐,油搅拌均匀腌制一下。
4.锅预热入油烧热,倒入改刀后的葱和番茄翻炒。
5.加入黄豆酱,酱油调味。
6.加适量水盖上锅盖中火煮。
7.煮沸后加盐调味。
8.将腌好的牛一片一片的放入锅中,煮变色即可关火。
9.米饭和豆皮入开水锅烫熟盛入碗中。
10.浇上番茄牛肉汤。
11.撒入葱花,码入海参,美味即刻享用。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
家常美味,随意搭配!祝您开心快乐每一天!
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主食 小吃 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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