主料:
牛肉,
150克,
乌冬面,
200克,
红辣椒,
一个,
青椒,
一个
辅料:
黑胡椒酱,
一勺,
盐,
少量,
老抽,
一勺黑椒牛柳炒乌冬面的做法步骤
1.嫩牛肉切成条加入料酒生抽抓匀腌制10分钟。
2.准备这种袋装湿性乌冬面,几分钟就煮熟。
3.锅里水开后把乌冬面下里煮两分钟,八成熟就可以。
4.平底锅倒油放入牛柳划炒。
5.炒至牛肉变色后倒入一勺老抽和一勺黑胡椒酱。
6.牛肉炒熟后加入青红辣椒翻炒
7.再加入乌冬面用筷子划散
8.加少量盐调味后即可出锅,盐要少放,因为已经放了黑胡椒酱和老抽。
9.很美味哦,用此方法炒别的面条也可以。
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