主料:
鹌鹑蛋，
30个
辅料:
可乐，
500ml调料
盐，
1小勺，
生抽，
一勺，
老抽，
1勺，
香叶，
3片，
八角，
2个，
桂皮，
一块，
熟芝麻，
少许可乐鹌鹑蛋的做法步骤
1.准备食材。
2.起锅把鹌鹑蛋放锅里，水开后再煮10分钟。
3.鹌鹑蛋煮好后用凉水过凉，去壳，鹌鹑蛋用刀在上面划两下。
4.鹌鹑蛋放砂锅里。
5.里面加可乐。
6.加一勺生抽。
7.再加一勺老抽。
8.加一小勺盐。
9.再把桂皮，香叶，花椒粒，八角加进去。
10.大火煮开后中火再炖20分钟。
11.鹌鹑蛋煮好后捞出放碗里撒上白芝麻就可以开吃了。
12.成品图。
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小吃 热菜 家常菜 鹌鹑蛋
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