主料:
海虾，
16只
辅料:
葱，
1段，
蒜，
5瓣，
食用油，
2勺，
清水，
50克调料
番茄汁，
2勺，
醋，
1勺，
白糖，
2勺，
生抽，
2勺茄汁虾的做法步骤
1.海虾挑出虾线，收拾干净。
2.葱蒜切碎放入碗中。
3.放入酱油和醋。
4.放入番茄汁。
5.放入白糖中和酸味。
6.放入50克清水拌匀备用。
7.起油锅放入食用油加热，摆放虾煎制。
8.煎至一面变色后翻另一面煎。
9.两面煎好后，倒入之前调好的料汁，烧开。
10.扣上盖子。
11.转小火焖。
12.大火收汤汁，关火出锅。
13.装盘食用。
小窍门&温馨提示
酸甜度按自己口味调整调味料用量。
TAGS：
热菜 家常菜 海虾
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