主料:
三黄鸡,
1只(700g)
辅料:
胡麻油适量调料
盐焗鸡粉,30g姜片适量洋葱片适量烧烤汁适量盐焗鸡的做法步骤
1.原料备好,鸡洗净切去鸡尖和指甲。
2.用盐焗鸡粉给鸡做个按摩,里里外外涂抹均匀,多按摩一会儿。
3.表面再抹上一点烧烤汁。
4.再按摩一会儿,然后放冰箱一宿,也可以腌制2小时以上。
5.准备葱片和姜片,铺电压力锅里,再放适量胡麻油,放其它食用油也可以。
6.电压力锅选择香糯饭档,做好后再保温40分钟,这是出锅的熟鸡。
7.上桌开吃,真的很美味啊!里外酥嫩脱骨!
小窍门&温馨提示
腌制一宿,味道很足呢!
TAGS:
热菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐 三黄鸡
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