主料:
糯米适量,
大米适量,
皮蛋适量,
红萝卜适量,
菠菜适量,
瘦肉适量
辅料:
葱适量调料
核桃油适量,
盐适量,
酱油适量,
姜粉适量,
辣椒粉适量,
料酒适量,
淀粉适量,
水适量菠菜皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.糯米和大米1:1的比例洗净,土锅入水放入米中火煮沸。
2.胡萝卜切碎,皮蛋切块,葱改刀备用。
3.瘦肉放入盐,油,淀粉,酱油,料酒,五香粉,姜粉搅拌均匀腌制一下。
4.菠菜洗净控水切块。
5.锅中加少许核桃油同煮增香。
6.小火煮至粥浓稠一点。
7.加入胡萝卜碎和肉煮熟。
8.放入菠菜和皮蛋煮熟。
9.加入少许盐调味,出锅撒入葱花即可。
10.美美的家常粥品完美出锅。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
荤素搭配,营养又美味!土锅熬制,口感棒棒哒!
TAGS:
粥 家常菜 早餐 糯米
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