主料:
高筋粉，
250g，
鸡蛋，
1个，
水，
120g，
糖，
10g，
盐，
2g，
酵母粉，
3g，
葡萄籽油，
30g
辅料:
椰蓉，
50g，
紫薯，
200g，
黄油，
40g，
白糖，
30g紫薯椰蓉面包的做法步骤
1.将
辅料
中的黄油、熟紫薯泥和糖放入盆中
2.搅拌成糊状
3.加入椰蓉
4.加入椰蓉
5.面团料中所有材料放入面包机中，用两次和面程序，把面团揉至扩展阶段
6.可以拉出手套膜
7.盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大小
8.排气分剂，盖上保鲜膜松弛10分钟
9.取一个面剂压扁，包入馅料
10.擀压成长片，中间切条，两端不要切断
11.顺长方向拉长扭转
12.收成圆形。
13.全部做好放入烤盘
14.保湿发酵至两倍左右大小，表面刷上蛋液
15.烤箱180度预热5分钟，烤15分钟。
16.烤好的面包，紫薯中透出满满的椰香，很好吃的
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烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 工作餐 高筋粉
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