主料:
米饭,
300克,
鸡蛋,
2个
辅料:
黄瓜,
一根,
胡萝卜,
半根,
植物油适量,
香菇酱,
2大勺香菇酱炒饭的做法步骤
1.准备材料:黄瓜洗净切丁,胡萝卜洗净切丁焯水后待用,鸡蛋实际用了2个
2.锅中放入适量的植物油,先炒熟鸡蛋,盛出待用
3.继续用炒鸡蛋的锅,放入适量的植物油,油热后放入剩米饭,边炒边用铲子将米饭压开
4.米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒
5.继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀
6.放入2大勺香菇酱
7.彻底炒匀后即可起锅
小窍门&温馨提示
香菇酱的用量根据自己的口味进行调整,蔬菜可以换成自己喜欢的
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