主料:
面包粉，
250克，
牛奶，
120克，
鸡蛋，
2个（抹表面一个，面团一个），
沙拉酱，
60克，
肉松，
80克，
黑芝麻适量，
葱花，
几根，
白糖，
20克，
酵母粉，
20克调料
盐，
2克香葱肉松面包的做法步骤
1.将除黄油外的所有材料放入厨师机机揉面。
2.用和面档，启动程序，搅拌3分钟。
3.然后停止休息一会，揉成团后加入黄油，启动搅拌程序，搅拌3分钟。
4.加入黄油。继续厨师机搅拌几分钟。
5.整理成面团。放在温暖出进行基础发酵，
6.发酵到2倍大。夏天五十分钟即可。
7.鸡蛋液搅拌好备用
8.将松弛好的面团放入烤盘，用小擀面杖在烤盘中擀成烤盘大小面饼，或擀好后再放入烤盘。我是擀好后再放入烤盘。然后盖上湿布，进行发酵，进行二次发酵。然后用牙签将面包坯扎出一些小眼，可以方便排气。表面均匀刷一层蛋液。
9.撒上葱花和肉松，黑芝麻。
10.烤箱中层180度预热，烘烤15到18分钟，后几分钟可以盖锡纸，每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
11.卷起来。
12.均匀的切断。
13.均匀的切断。成品，安排起来
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烘焙 其他菜系 面包粉
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