主料:
吐司,
3片,
芝士,
1片,
鸡蛋,
1个,
牛奶,
20克调料
糖,
5克,
花生酱适量,
食用油,
少许经典西多士的做法步骤
1.先来准备一下所需要的食材。
2.吐司片切去四周的边边,留下中间的部分。
3.取一片吐司片抹上适量的花生酱,要均匀地涂抹。
4.再到一片吐司盖上抹了花生酱的吐司片上,然后盖上一片芝士片。
5.最后再盖上一片吐司片,用刀切十字,将吐司分成4份。
6.鸡蛋加牛奶和糖搅打均匀。
7.再把每一份吐司放到蛋液里滚一圈,让每一个面都裹上蛋液,平底锅里抹少许的食用油,把吐司块放进去慢慢煎熟。
8.煎的时候用小火,这样不容易煎糊,喜欢上色重一些的可以多煎一会儿,呈焦黄色,喜欢口感嫩一些的,可以煎至多金黄色,将蛋液熟就出锅。
小窍门&温馨提示
煎的时候注意火候,用小火慢慢煎就可以了。
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快手菜 懒人食谱 早餐 其他菜系 吐司
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