主料:
西葫芦，
170g，
茄子，
170g，
彩椒，
170g，
西红柿，
302g，
橄榄油，
14.5g
辅料:
大蒜，
12g，
意粉酱，
46g，
食盐，
4g普罗旺斯炖菜的做法步骤
1.把西葫芦、茄子和彩椒切成丁备用。起油锅，放入蔬菜粒，炒至8成熟即可装盘备用。
2. 留余油，爆香蒜末，放入西红柿和意粉酱，炒至西红柿酥烂出水。
3.最后把西葫芦等蔬菜倒入锅中一起均匀翻炒。
4.出锅前放入食盐和罗勒调味即可~
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 西葫芦
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