主料:
年糕,
1条,
蒜子,
2颗,
洋葱,
半个,
培根,
1片,
面粉适量,
黄油适量,
马苏里拉奶酪适量
辅料:
盐适量,
胡椒粉适量,
淡奶油适量,
意面酱,
3大勺,
披萨草适量奶酪焗年糕的做法步骤
1.年糕条切成小块状,培根片也切小粒
2.蒜子和洋葱都切末
3.先来做红酱,锅里放黄油加少量蒜末爆香,再下次培根粒翻炒几下
4.倒入披萨酱翻炒匀即可装起
5.现在做白酱,放入黄油烧化开,放入蒜末、洋葱末爆香
6.倒入面粉,调入少量油、黑胡椒粉炒匀
7.再倒入淡奶油翻炒
8.最后撒上一些披萨草
9.锅里捞出煮熟的年糕粒
10.将年糕粒和红酱翻拌一下放入烤碗
11.在上面铺上白酱
12.再铺上一层奶酪丝,上面再撒一些披萨草
13.放入预热200度的烤箱中层上下火8分钟左右
14.上面的奶酪全部化开即可。
15.我超爱拉丝你们呢!
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主食 家常菜 西式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 年糕
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