主料:
麻薯预拌粉,
100 g,
鸡蛋液,
40g,
水,
30g,
玉米油,
20g
辅料:
盐,
1g,
葱花,
4g香葱麻薯包的做法步骤
1.蛋液、油和水放入到盆里
2.用电动打蛋器1档打发20秒左右,打至有密集的泡泡
3.将麻薯预拌粉倒入
4.用打蛋器搅拌头划圈搅拌几下,再启动电源搅拌几秒,不见干粉。
5.将葱末倒入。(葱末提前放入烤箱用100度烘烤干即可)
6.用刮刀拌均匀,再用打蛋器搅拌几秒
7.将做好的面糊放入到裱花袋里
8.挤在不粘烤盘上
9.放入到提前预热到170度的东菱K40C烤箱倒数第二层,烘烤23分钟
10.烘烤十分钟左右就可以看到面糊已经膨胀起来了,好可爱
小窍门&温馨提示
各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考
TAGS:
烘焙 儿童节 其他菜系 麻薯预拌粉
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