主料:
小土豆,
300克,
盐适量,
黑胡椒,
少许
辅料:
油,
少许,
孜然粉适量,
白胡椒粉,
少许香烤小土豆的做法步骤
1.买回来的小土豆。
2.用牙刷刷干净土豆外皮。
3.洗净的土豆不用削皮,直接放锅里蒸8-10分钟。
4.蒸熟的土豆放入烤盘里,用勺子轻轻压扁。
5.压扁的土豆。
6.准备这三样调味。
7.在土豆面上撒上适量盐、油和孜然粉、黑胡椒、白胡椒粉,烤箱预热220度15分钟。
8.美味。
9.完成。
小窍门&温馨提示
1.平时用过的牙刷留着,刷土豆皮特别干净。
2.土豆不需要削皮,小土豆皮薄,削了皮蒸熟再压容易碎裂。
3.调味随个人口味撒上。
4.没有烤箱,用平底锅小火慢煎味道也很好的。
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热菜 家常菜 烤箱菜 小土豆
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