主料:
面粉，
20克，
玉米淀粉，
5克，
鸡蛋，
2个
辅料:
牛奶，
15ml，
油，
20ml，
砂糖，
20克，
塔塔粉，
1克戚风蛋糕的做法步骤
1.准备材料。
2.蛋白加塔塔粉，打至大泡，分3次加入砂糖。
3.打至硬发泡。
4.蛋黄加入牛奶，油，混合均匀。
5.筛入面粉。
6.蛋白霜分3次加入蛋黄糊中。
7.倒入模子，入烤箱15度，40分钟。
8.拿出后，震出湿气，倒扣，晾晾脱模。
9.完成！
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 戚风蛋糕 其他菜系 生日 面粉
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