主料:
鸡蛋，
5个，
白砂糖，
80克，
色拉油，
50克，
低筋粉，
75克，
盐，
1克，
塔塔粉，
2克，
淡奶油适量
辅料:
火龙果，
一个，
芒果，
三个生日蛋糕的做法步骤
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开
2.加入20克白砂糖
3.加入50克牛奶
4.加入50克色拉油
5.搅匀
6.加入75克低筋粉
7.搅匀
8.将盐和塔塔粉放入
9.加入60克白砂糖
10.中速打发
11.打至干性发泡
12.取三分之一蛋白，以翻拌手法跟蛋黄糊搅匀
13.再将剩下的三分之二蛋白糊与之搅匀
14.放入八寸模具，烤箱165度一小时
15.蛋糕凉了以后脱模
16.分成两层
17.将淡奶油中速打发
18.摸到蛋糕上，放入芒果丁
19.盖上另一片蛋糕，抹匀
20.花篮造型
21.放入火龙果，芒果丁
小窍门&温馨提示
水果是孩子放的，有些失败
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烘焙 儿童 蛋糕 奶油蛋糕 其他菜系 生日 鸡蛋
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