主料:
五花肉，
400g五香米粉适量
辅料:
五香粉适量，
料酒，
2勺，
生抽适量，
盐，
少许五香荷叶粉蒸肉的做法步骤
1.五花肉切薄片
2.加入调料腌制入味
3.加入五香米粉裹匀（如果太干可以加点水）
4.将荷叶铺在蒸笼上，摆上腌制好的五花肉（尽量要铺开这样便于受热）
5.上汽后蒸40分钟左右即可
小窍门&温馨提示
小叮咛：米粉自制直接将大米、大料、五香粉、盐一起放入锅内小火炒至微黄然后用料理机打成颗粒状的粉即可
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