主料:
黑芝麻,
15g,
花生,
15g,
杏仁片,
15g,
大米,
15g
辅料:
水磨糯米粉,
100g,
豆浆,
60g,
桂花蜜,
2匙桂花蜜豆浆糍粑的做法步骤
1.在制作糍粑之前,我们首先制作豆浆。豆浆可以多做一点,一部分喝一部分做美食。实在很赞有没有
2.把材料倒入豆浆机里,加入1000ML的水。
3.让其慢慢制作
4.在豆浆制作好的时候,我们趁热把豆浆倒入糯米粉里
5.使用筷子搅拌成絮然后揉捏成团,盖上保鲜膜放置30分钟
6.醒置的时间到后取一小部分揉圆,压扁
7.在油锅中小火慢煎,至两面膨胀并微焦黄即可
8.食用的时候淋上一点桂花蜜
9.那就是一个享受
10.口感香甜又嚼劲
小窍门&温馨提示
在倒入豆浆的时候要注意两点,豆浆必须是滚烫的。再来一点就是豆浆的浓稠度不一样,要把握豆浆的量。以免过多!
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