主料:
黄花鱼适量
辅料:
玉米淀粉，
二勺，
面粉，
二勺，
椒盐适量调料
十三香适量，
盐适量，
玉米油适量椒盐黄花鱼的做法步骤
1.黄花鱼洗净。
2.黄花鱼放姜、料酒、盐拌匀腌制20分钟。
3.二勺淀粉、二勺面粉、13香拌匀备用。
4.裹上一层干面粉。
5.全部裹上面粉，醒10分钟，这样面粉不会掉下来，而且鱼片非常酥脆好吃。
6.锅内放油，放入黄花鱼中火慢慢煎。
7.中间反几次面。
8.两面煎至金黄酥脆。
9.撒椒盐。
10.成品。
11.外酥里嫩。
TAGS：
热菜 家常菜 黄花鱼
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