主料:
鸡,
1个
辅料:
赤小豆适量薏米仁适量鸡骨草,
1把调料
姜片适量,
料酒适量,
盐适量鸡骨草薏米赤小豆煲鸡汤的做法步骤
1.鸡肉洗去血水砍成大块。
2.鸡肉冷水下锅加入少许料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。
3.鸡骨草和赤小豆,薏米仁备好清洗干净。
4.砂锅中放入鸡肉。
5.放入所有的材料。
6.加入适量的清水。
7.大火煮开后转中小火煲2小时左右。
8.出锅前加盐调味即可。
9.成品。
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汤类 家常菜 鸡
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