主料:
牛肋排,1斤半
辅料:
西红柿,
2个,
胡萝卜,
1根,
土豆,
1个调料
香叶,
2片,
白芷,
3克,
草果,
1个,
桂皮,
1块,
八角,
5个,
冰糖,
1块,
生抽,
20ml,
老抽,
10ml,
番茄酱,
60ml,
盐,
4g番茄牛肋排的做法步骤
1.牛肋排用油煎至两面金黄。
2.盛出备用。
3.将西红柿,土豆,胡萝卜切小块。我家没有西红柿了,我就多放了点番茄酱。
4.将牛肋排移至炖锅,加水没过牛肋排。大火烧开。
5.水开后撇出浮沫。
6.这是需要放入的调料。
7.这是需要放入的酱料。
8.一并放入锅中炖煮1个小时。
9.待牛肉有点软烂放入西红柿,土豆,胡萝卜,再中火炖煮40分钟。
10.味道很适合小朋友。
11.快来做一下吧!
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热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 午餐 晚餐 西红柿
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