主料:
益母草适量，
瘦肉适量
辅料:
鸡蛋，
2个
配料:
酱油适量，
花生油适量，
盐适量，
胡椒粉，
少量上汤益母草的做法步骤
1.
主料
适量益母草，2个鸡蛋，适量瘦肉。
2.瘦肉剁碎，放少量的酱油，盐，香油腌5分钟
3.用煎鸡蛋的锅，放入冷水，把水烧开。
4.放入瘦，用筷子快速搅拌，以免粘成一块。再把煎好的鸡蛋也放进去。
5.水一开，把益母草放进去，煮熟3分钟即可。
6.美味的上汤益母草就做好了。
小窍门&温馨提示
1、水不要放太多了，煮益母草时，会有水出来。
2、益母草很嫩的，不要煮太久。
TAGS：
热菜 益母草
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