主料:
脱皮绿豆,
250克,
黄油,
35克,
植物油,
30克,
白砂糖,
105克,
奶油奶酪,
70克乳酪绿豆蓉馅的做法步骤
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1.脱皮绿豆泡水3小时,放入高压锅中加入没过绿豆1厘米高的水。
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2.大火烧开,转小火10分钟。
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3.绿豆煮的很烂,稍加搅拌就成泥状。
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4.为了口感更加细腻,过一次搅拌机。
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5.放入不沾平底锅。
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6.中火熬煮,分次加入油和糖。需要不停搅拌,防止糊锅,绿豆可是非常容易糊锅啊!
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7.最后加入奶酪。
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8.煮至抱团。
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9.摆盘
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自制食材 节日习俗 传统美食 中秋 月饼 脱皮绿豆
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