主料:
牛肉适量
辅料:
番茄适量调料
花生油适量,
番茄酱适量,
生抽适量,
蚝油适量,
盐适量,
玉米淀粉适量番茄牛肉酱的做法步骤
1.牛肉洗净切小块。
2.将牛肉剁碎。
3.剁碎的牛肉放入碗中,加入适量花生油,玉米淀粉拌匀备用。
4.番茄去皮切小丁。
5.锅中热油放入牛肉碎炒散。
6.放入番茄翻炒均匀。
7.翻炒出番茄汁。
8.加入适量番茄酱。
9.加入适量蚝油,生抽,盐和适量清水。
10.中小火慢慢焖20分钟左右至入味即可。
11.成品(焖好的番茄牛肉酱可以拌面拌粉或者拌饭)。
12.成品。
13.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 自制酱料 牛肉
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