主料:
米饭,
一碗,
黄瓜,
一根,
红肠,
一根,
鸡蛋,
三个,
海苔,
数张
辅料:
沙拉酱适量,
白醋,
100克,
白糖,
50克,
盐,
少许红肠寿司的做法步骤

1.先来调制寿司醋:100克白醋,50克白糖,如果喜欢偏甜口味,可以再适度加些白糖,白糖入白醋中,搅拌溶化

2.将事先做好晾凉的米粉放入白醋溶液中,搅拌均匀,米饭可以比平时的米饭稍硬一点

3.三颗鸡蛋准备好

4.入碗中,放少许盐,打散

5.平底煎锅中放少许油,将鸡蛋摊成大薄片

6.出锅晾凉后切成丝

7.黄瓜一根洗净干净,红肠一根准备好

8.切成均匀的条

9.寿司用的紫菜准备好

10.竹帘铺好,上铺一张紫菜,将米饭铺匀,收尾的部分留出空间,将黄瓜条、红肠条 、鸡蛋丝铺好,再挤上一些沙拉酱,如果不喜欢沙拉酱,可以省略

11.用竹帘协助卷起来

12.两条寿司卷好,放在案板上

13.切成约两厘米厚的卷卷

14.可以直接食用,也可以再撒些肉松或者蘸汁食用
小窍门&温馨提示
米饭晾凉后再使用,如果有寿司醋更好了,没有的话就自己用白醋和白糖调配一下,具体的比例还要看个人的口味; 寿司中的裹料可以随意更换,如果加上一点沙拉酱和肉松味道更好,营养更全面,但如果不喜欢也可以不放;一定要用寿司帘将寿司卷卷紧,防止切开后松散; 直接食用就很美味了,也可以根据口味蘸寿司酱油食用。
TAGS:
主食 家常菜 宿舍时代 儿童 老人 日本料理 春季食谱 快餐 午餐 米饭
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 吐司寿司的做法,吐司寿司怎么做,吐司寿司卷的做法,吐司寿司面包,寿司日本寿司,请问寿司的
下一篇: 酸奶棉花糖戚风的做法,酸奶棉花糖戚风怎么做,棉花糖戚风蛋糕,棉花糖酸奶冰淇淋,酸奶棉花糖慕斯,酸奶棉花糖布丁
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7