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来源:好招商食品网 美食制作 coldly  |  2023-01-09
主料:
油粘米200克五花肉70克南瓜120克香菇3朵鱿鱼干半条

辅料:
适量生抽适量蚝油适量1瓣小香葱1棵

电饭煲南瓜焖饭的做法步骤

1.大米200克洗净、南瓜120克去皮切小块、五花肉切丁、蒜切碎、鱿鱼干剪丝、香菇泡发切丝,泡香菇的水不要倒掉

2.炒锅上火放少许油,下五花肉蒜末煸香

3.把香菇挤干水分和鱿鱼丝一起下锅煸炒出香味

4.加南瓜稍微煸炒一会

5.加一碗半的水,下生抽,蚝油,少许盐烧开关火

6.把米倒进电饭锅,把南瓜肉之类的带烧开的水一起倒进电饭锅,选择煮饭键,跳闸后拔电焖10分钟左右,开锅撒葱花,拌匀即可

小窍门&温馨提示

1:此分量为两人份,胃口大的一人吃也行;
2:120克的南瓜我嫌少了,喜欢吃南瓜的可以再多放点南瓜;
3:饭煮好后拔电焖十分钟左右,米饭不粘锅哦


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