主料:
花菜适量
辅料:
酱肉适量，
葱花适量，
大蒜，
删除
配料:
盐适量，
糖适量，
椒盐，
删除，
孜然粉适量，
味精，
删除，
料酒适量脆花菜的做法步骤
1.花菜洗净切小朵。
2.酱肉切丝（新鲜肉也可）、大蒜切末、葱花备用。
3.锅内油热后，下酱肉丝稍炒。
4.下蒜末爆香。
5.下花菜翻炒。
6.炒至六七成熟，花菜杆变有点透明时，加入一点点糖，适量盐，一点料酒，继续炒。
7.炒至料酒收干，加入适量椒盐和孜然粉，炒匀后，加点味精，撒点葱花出锅。
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热菜 家常菜 产妇 早餐 BBQ 秋季食谱 花菜
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