主料:
面藕，25只水果黄瓜，1根调料
芝麻酱，
1勺花椒大料水，2勺生抽，
1勺，
香醋，
2勺，
白糖适量，
盐适量，
蒜末，
1勺，
辣椒油，
1勺，
熟白芝麻适量麻酱面藕黄瓜的做法步骤
1.取面藕25粒。
2.用纯净水泡发大约半小时。
3.泡至面藕无硬心，挤去水分。
4.25粒面藕泡发后的量还蛮多的。
5.水果黄瓜一根，对半剖开，再切成薄片。
6.将黄瓜和面藕放入同一盆中。
7.一大勺芝麻酱用一大勺花椒大料水化开，加入适量生抽，白糖、盐、1小勺蒜末，香醋，辣椒油，熟白芝麻适量，料汁一定要多些才好吃。
8.料汁拌匀后放入冰箱冷藏几分钟，风味更佳。
9.炎热夏天来一盘麻酱面藕拌黄瓜很是惬意。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 芝麻酱
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