主料:
玉米粒,
300克,
松仁,
50克,
胡萝卜,
50克,
黄瓜,
1根
辅料:
水淀粉适量,
大葱适量,
盐适量,
食用油适量松仁玉米的做法步骤
1.食材洗净备用。
2.玉米粒在开水中焯烫,捞出。
3.胡萝卜切丁,黄瓜切丁。
4.干锅放入松仁,小火慢慢炒香,稍上色盛出。
5.起油锅,油热,放葱花炒香,放入胡萝卜、玉米、黄瓜翻炒。
6.加盐调味,淋入水淀粉,快速翻炒均匀。
7.盛出。
8.撒上松仁即可。
小窍门&温馨提示
松子炒制时不必放油,自身会出油,不会粘锅,小火慢慢炒香便可。
TAGS:
热菜 快手菜 东北菜 名菜 玉米粒
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