主料:
低粉,
200克,
黄油,
110克,
鲜奶,
30克,
糖粉,
80克,
盐,
2克
辅料:
泡打粉,
3克夹心饼干的做法步骤
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1.准备好材料,黄油室温软化 。
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2.软化好的黄油里倒入糖粉、盐。
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3.用打蛋器打发。
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4.打发至膨胀发白。
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5.把泡打粉和低粉混合后筛入黄油中。
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6. 加入牛奶。
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7.混合成面团。
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8.擀成面片放入冰箱冷藏室松弛30分钟 。
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9.用Hello Kitty饼干外模压出轮廓
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10.再用内模压出卡通图案,多余的面依次做出饼干形状。
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11.烤箱预热170度,放在烤箱中层,上下火烘烤约15分钟至饼干上色,断电后不要取出来,继续焖5分钟即可。
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12.烤好的饼干在一片上抹上丘比沙拉酱,然后盖上另一片饼干。夹心饼干就做好了。
小窍门&温馨提示
1:混合成面团(不要过度揉捏)。
2:擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟时可以撒些面粉防粘 。
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