主料:
米饭，
一碗辣菜梗适量火腿肠，
2根，
鸡蛋，
2个
辅料:
葱适量调料
生抽适量，
老抽适量，
鸡精适量蛋炒饭的做法步骤
1.所有的配菜都切成末。
2.起锅烧热，加油，油热后，倒入鸡蛋，快速翻炒成鸡蛋碎。
3.盛出。
4.锅中留底油，下入米饭，翻炒均匀。
5.加入菜梗。
6.翻炒均匀。
7.加入火腿肠。
8.翻炒均匀。
9.倒入鸡蛋碎，加入生抽、老抽翻炒均匀。
10.加入葱花。
11.加入鸡精，翻炒均匀。
12.起锅装盘。
13.好了，美味即成。
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主食 炒饭 其他菜系 米饭
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