主料:
西红柿,
1个,
虾仁,
15-6个,
山药,
1根
辅料:
金针菇,
100g,
生菜,
50g,
鸡蛋,
2个,
面粉,
2大勺调料
五香粉,
1匙,
酱油,
1勺,
蚝油,
1勺番茄虾仁疙瘩汤的做法步骤
1.准备食材。
2.西红柿冻在冰箱里,拿出来冲水就可以扒皮,平时冻两个,总来炖汤很方便。
3.山药切段,虾仁和西红柿切丁,金针菇切段,葱花切小段。
4.生菜切段。
5.两汤勺面粉。
6.打入两个鸡蛋。
7.兑水搅匀,成酸奶状。
8.起锅热油,一点点。
9.葱花炒香。
10.下入西红柿。
11.炒化。
12.下入虾仁。
13.下入山药。
14.2勺酱油调味。
15.1勺蚝油。
16.1匙五香粉。
17.半匙盐。
18.加入热水。
19.大火煮开。
20.下入金针菇。
21.再次煮开以后,用漏勺均匀滴入粘糊。
22.慢一点,水要开着。
23.再次煮开。
24.下入生菜。
25.热热乎乎的疙瘩汤。
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面食 其他菜系 西红柿
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