主料:
西红柿,
1个,
虾仁,
15-6个,
山药,
1根
辅料:
金针菇,
100g,
生菜,
50g,
鸡蛋,
2个,
面粉,
2大勺调料
五香粉,
1匙,
酱油,
1勺,
蚝油,
1勺番茄虾仁疙瘩汤的做法步骤
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1.准备食材。
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2.西红柿冻在冰箱里,拿出来冲水就可以扒皮,平时冻两个,总来炖汤很方便。
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3.山药切段,虾仁和西红柿切丁,金针菇切段,葱花切小段。
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4.生菜切段。
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5.两汤勺面粉。
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6.打入两个鸡蛋。
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7.兑水搅匀,成酸奶状。
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8.起锅热油,一点点。
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9.葱花炒香。
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10.下入西红柿。
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11.炒化。
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12.下入虾仁。
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13.下入山药。
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14.2勺酱油调味。
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15.1勺蚝油。
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16.1匙五香粉。
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17.半匙盐。
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18.加入热水。
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19.大火煮开。
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20.下入金针菇。
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21.再次煮开以后,用漏勺均匀滴入粘糊。
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22.慢一点,水要开着。
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23.再次煮开。
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24.下入生菜。
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25.热热乎乎的疙瘩汤。
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面食 其他菜系 西红柿
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