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来源:好招商食品网 美食制作 五加五左左  |  2023-01-09
主料:
西红柿1个虾仁15-6个山药1根

辅料:
金针菇100g生菜50g鸡蛋2个面粉2大勺调料五香粉1匙酱油1勺蚝油1勺

番茄虾仁疙瘩汤的做法步骤

1.准备食材。

2.西红柿冻在冰箱里,拿出来冲水就可以扒皮,平时冻两个,总来炖汤很方便。

3.山药切段,虾仁和西红柿切丁,金针菇切段,葱花切小段。

4.生菜切段。

5.两汤勺面粉。

6.打入两个鸡蛋。

7.兑水搅匀,成酸奶状。

8.起锅热油,一点点。

9.葱花炒香。

10.下入西红柿。

11.炒化。

12.下入虾仁。

13.下入山药。

14.2勺酱油调味。

15.1勺蚝油。

16.1匙五香粉。

17.半匙盐。

18.加入热水。

19.大火煮开。

20.下入金针菇。

21.再次煮开以后,用漏勺均匀滴入粘糊。

22.慢一点,水要开着。

23.再次煮开。

24.下入生菜。

25.热热乎乎的疙瘩汤。


TAGS:面食 其他菜系 西红柿
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