主料:
面粉,
500g馅
小麦胚芽,50g面粉,
30g,
盐适量,
花椒粉适量,
油,
50g
配料:
芝麻适量,
酵母,
3g葱花烧饼的做法步骤
1.面粉加入酵母加温水调成湿面团。
2.盖盖子放温暖的地方发酵30分钟以上。
3.小麦胚芽加面粉加花椒粉加盐拌匀
4.将热油倒入。
5.拌匀备用。
6.切葱花备用。
7.面团发酵至两倍大铺在干面粉的案板上。
8.擀成薄片。
9.将小麦胚芽馅料铺在面皮上面。
10.撒葱花。
11.卷成卷。
12.切成等份。
13.煎两头封紧。
14.沾水沾芝麻。
15.将饼坯放在烤盘上,下面放一碗清水,送烤箱160度烤25分钟。
16.葱香烧饼出炉。
17.配上羊肉汤。
18.一起吃烧饼吧!
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面食 饼 其他菜系 面粉
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