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来源:好招商食品网 美食制作 颜燕群  |  2023-01-09
主料:
五花肉500克芹菜500克馄饨皮60张

辅料:
鸡蛋2个香干5片3根调料料酒1勺5克2克生抽1勺香油少许鸡精少许

芹菜馄饨的做法步骤

1.芹菜去头去老叶,洗净沥干水。

2.芹菜切成碎末。

3.肉洗净沥干水。

4.绞肉机绞碎。

5.肉沫。

6.肉沫里加一个鸡蛋,加入料酒,盐,糖,鸡精,搅拌均匀,腌制十分钟。

7.芹菜碎末放入腌制好的肉沫里搅拌。

8.一个鸡蛋放锅里摊成薄饼。

9.切成丝。

10.包好的馄饨。

11.下锅煮熟。

12.汤料里加生抽,香干丝,鸡蛋丝,葱,香油。

13.芹菜馄饨。


TAGS:面食 馄饨 其他菜系 五花肉
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