主料:
北豆腐适量臭豆腐乳适量白酒适量，
矿泉水适量自制臭豆腐的做法步骤
1.北豆腐切块，放入容器。
2.准备臭豆腐乳三块。
3.用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。
4.倒入高度数的白酒。
5.将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。
6.容器盖盖，放在阴凉处保存。
7.24小时后即可食用（哇，好臭噢）。
8.放入油锅中炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。
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小吃 湖南小吃 北豆腐
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