主料:
总统无盐黄油,60克甜味奶粉,110克原味棉花糖,230克炒熟花生,220克
辅料:
炒熟黑芝麻,20克面包机版牛轧糖的做法步骤
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1.将花生米放入ACA AB-3CM03面包机桶内。
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2.启动炒干货程序。
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3.程序结束后,待花生米降温,轻轻一搓紫衣就脱落了。
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4.花生米去好紫衣备用。
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5.将切好的黄油放入面包桶内,启动炒干货程序。
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6.待黄油稍微融化时,倒入棉花糖。
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7.将奶粉也加进去。
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8.程序进行到13分钟左右,就可以停止了,这时借助橡皮刮刀将棉花糖和奶粉搅拌均匀。
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9.倒入花生和黑芝麻。
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10.用刮刀搅拌均匀。
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11.戴上隔热手套,将面包机桶提出,把棉花糖倒在不粘烤盘中。
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12.趁热用刮板将棉花糖整形。
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13.待稍微变硬后用刀切成小块。
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14.用糖纸包好。
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15.奶香十足的牛轧糖就完成了。
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16.是不是很简单呢~~~
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17.心动就赶紧动手吧~~~
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甜品 台湾小吃 其他菜系
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