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溜肉段的做法,溜肉段怎么做,溜肉段的做法,溜肉段的做法东北,溜肉段的做法 最正宗的做法视频,溜肉段和锅包肉的区别

来源:好招商食品网 美食制作 笑笑昵  |  2023-01-09
主料:
鸡胸肉适量

辅料:
青椒适量红椒适量蒜片适量姜丝适量葱花适量调料生抽适量适量老抽适量蚝油适量适量白糖适量料酒适量淀粉适量

溜肉段的做法步骤

1.食材:鸡胸肉切块、青红椒切块、蒜片、葱末、姜丝。

2.鸡胸肉放入少量的盐。

3.放入小半勺料酒抓匀。

4.三大勺淀粉和少许的水抓匀。

5.放入一勺食用油抓匀放置十分钟。

6.料汁:生抽、醋、老抽、蚝油、盐、白糖、一小勺淀粉,再加入半碗水。

7.锅中油热放入鸡丁中小火炸一会再动它。

8.炸至金黄捞岀。

9.锅中留底油,放入青红椒和姜蒜葱花翻炒几下。

10.倒入调好的料汁炒至粘稠。

11.倒入鸡丁翻炒均匀即可。

12.成品图。


TAGS:热菜 家常菜 中式宴请 东北菜 鸡胸肉
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