主料:
蛋挞皮,
9个,
淡奶油,
85克,
牛奶,
70克
辅料:
蛋黄,
2个,
低筋面粉,
6克,
细砂糖,
25克葡式蛋挞的做法步骤
1.将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。
2.倒入蛋黄。
3.筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4.过筛后就是蛋挞水。
5.将塔皮摆在烤盘内。
6.倒入蛋挞水,七分满即可。
7.装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可。
8.再来一杯咖啡,美啊。
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烘焙 儿童 派塔 下午茶 澳门美食 其他菜系 蛋挞皮
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