主料:
玉米,
100g,
胡萝卜,
半根,
黄瓜,
半根,
虾仁,
200g
辅料:
胡椒粉,
1g,
淀粉,
10g,
糖,
2g,
油适量,
盐适量,
料酒,
5g三色炒虾仁的做法步骤
1.准备材料,胡萝卜黄瓜切丁,虾仁去虾线洗净
2.虾仁加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制10分钟以上
3.锅里倒入油烧热放入虾仁炒变色盛出
4.另起锅倒入油烧热放入胡萝卜炒至变色
5.放入玉米炒一下
6.放入黄瓜炒一下加入适量盐、糖少许
7.放入虾仁炒匀
8.出锅装盘
9.成品图
小窍门&温馨提示
1、蔬菜根据自己喜好搭配
2、用淀粉腌制过的虾仁口感更鲜嫩
3、加入少许糖提鲜增味
TAGS:
热菜 快手菜 满汉全席 玉米
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