主料:
猪肝，
一块
辅料:
尖椒，
一个，
蒜，
4瓣，
生抽，
1勺，
花椒粉，
半勺，
盐，
半勺，
淀粉，
1勺，
水，
半碗，
鸡精，
半勺，
葱，
2g溜肝尖的做法步骤
1.备好食材：肝是已煮熟的，淀粉加水备好
2.猪肝切片、尖椒切片、蒜葱切碎
3.油烧热
4.下入蒜花爆香，加入猪肝翻炒
5.加入生抽、盐、花椒粉迅速翻炒
6.下入尖椒炒香
7.加入水淀粉勾芡加鸡精出锅，
8.装盘
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热菜 家常菜 满汉全席 猪肝
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