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来源:好招商食品网 美食制作 ??甜嗑??  |  2023-01-09
主料:
面粉500g牛奶1盒番茄2个洋葱1个

辅料:
酵母5g橄榄油少量2-3瓣调料砂糖15g黑胡椒粉4g10g黄油45g

奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

1.??披萨饼:只要面粉500g,牛奶一盒,酵母5g和少量橄榄油1.面粉,酵母和牛奶揉成团静置2h2.发酵好后把面团分成5个同等大小的3.用擀面杖压成披萨盘的大小,用法叉子差出小孔4.烤箱上下200度烤10分钟5.放凉后用保鲜膜包上,放进冰箱,随吃随拿就可以。

2.??披萨酱:番茄2个,洋葱 1个,蒜2-3瓣,砂糖 15g,黑胡椒粉 4g,盐 10g,黄油 45g(家里有披萨草和罗勒的也可以放进去)1.番茄去皮切碎,洋葱和蒜也切碎2.国内放黄油,炒蒜和洋葱末,炒至透明加入西红柿丁3.全部食材炒软后加入披萨草、罗勒、砂糖、黑胡椒粉翻炒均匀4.出汁后加盖,转小火煮18分钟,过程中隔几分钟翻炒一下5.炒到晚上看不到水就可以关火啦!

3.鸡肉丁,记得把皮切下来!

4.放上马苏里拉奶酪,想放多少就放多少!

5.烤箱185摄氏度预热,烤15分钟即可。

6.大大的满足感!我要大口大口吃掉!

7.奥尔良鸡肉披萨,爱了爱了!

小窍门&温馨提示

烤箱不同,时间也会稍有差异!可以先十二分钟,然后看看火候再酌量加时间!


TAGS:主食 意大利菜 西餐 面粉
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