主料:
鸡胸肉,
2块
辅料:
土豆,
1个,
胡萝卜,
1个,
青椒,
2个调料
淀粉适量,
料酒适量,
盐适量咖喱酱适量咖喱土豆鸡丁的做法步骤
1.鸡胸肉切丁,放入料酒,淀粉抓匀备用。
2.青椒切小块备用。
3.胡萝卜,土豆切块备用。
4.起锅烧油。
5.下鸡丁翻炒。
6.炒至鸡丁变色,倒入胡萝卜土豆翻炒。
7.加入适量咖喱酱翻炒均匀。
8.倒入开水,没过食材即可,中小火炖15分钟。
9.汤汁快收干时下青椒。
10.调少量淀粉水倒入,翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
如果家里有巧克力可以放一两块,可以提高黏稠度,增加香味。
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热菜 下饭菜 泰国菜 印度菜 东南亚 鸡胸肉
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