主料:
夹心饼干,2块白巧克力,
适量(A)
辅料:
黑巧克力适量,
白巧克力,
用量(B)(B为巧克力A的三倍)万圣节木乃伊饼干的做法步骤
1.分别将黑巧克力和白巧克力A装入裱花袋中。放到装有热水的杯子里面,隔水融化。
2.把巧克力B放入小锅内,隔热水融化。最好用烘焙专用的巧克力。我用的是德芙的白巧克力会比较浓稠。不好操作。
3.最好用烘焙专用的巧克力。我用的是德芙的白巧克力会比较浓稠。操作起来比较麻烦。
4.取两块饼干。分别裹上白巧克力B。再将装有黑巧克力和白巧克力A的裱花袋剪个小孔。装饰在已经裹好白巧克力的饼干上,做成眼睛。再用白巧克力A淋在饼干上做成木乃伊的绷带。
5.做好的木乃伊如图,待巧克力凝固后就可以装进包装袋中。也可以把它放进冰箱冷藏或者冷冻,这样巧克力凝固得更快些。
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家常菜 创意菜 万圣节 白巧克力
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