主料:
面粉,
50g,
豆面,
30g,
玉米面,
100g,
酵母粉,
1g
辅料:
芹菜叶适量芹菜叶玉米面窝头的做法步骤
1.水开焯烫芹菜叶
2.晾凉后挤去水分切碎
3.称量好玉米面、豆面混合均匀
4.芹菜叶加入其中拌匀
5.为了增加粘度再加少许面粉
6.加酵母粉水
7.和成团
8.盖保鲜膜饧发
9.饧发好的玉米面团分成6小份
10.做成窝头形状
11.做好的样子
12.蒸锅蒸20分钟即可
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