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白果腐竹甜汤的做法,白果腐竹甜汤怎么做,白果腐竹甜汤怎么做,白果腐竹甜汤图片,白果腐竹糖水,白果腐竹粥

来源:好招商食品网 美食制作 kiss战女  |  2023-01-09
主料:
干腐竹2枝

辅料:
白果10粒水煮蛋1个

配料:
冰糖适量

白果腐竹甜汤的做法步骤

1.腐竹洗净折成小段,白果去外壳内皮,水煮蛋去壳。

2.将白果、腐竹、水煮蛋放入汤煲中,加适量水。

3.大火煮沸后转至小火煲30分钟。

4.关火,依据个人口味加适量冰糖即可。

小窍门&温馨提示

1、切记不要生食白果,白果外层薄膜皮也一定要去掉。

2、白果可在市场、超市和干果杂货店里购买,有带壳和已去壳的供选择。新鲜白果去壳皮后果仁是嫩绿色,风干后果仁呈淡黄色。

3、储存白果最好的方法是去壳后放入冰箱冷冻室保鲜。


TAGS:汤类 常见菜式 汤羹 老人 下午茶 元宵节 小雪 其他菜系 降火 润肺 白果
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