主料:
高筋面粉，
180g，
全麦面粉，
75g，
白砂糖，
20g，
清水，
180g，
玉米油，
15g亚麻子，15g
辅料:
盐，
4g，
酵母，
3g亚麻子全麦欧包的做法步骤
1.将白砂糖、盐、清水、玉米油、酵母等装面粉中，用筷子搅拌几下，让酵母、白砂糖等充分与水融合在水中
2.加入全麦面粉、高筋面粉、亚麻子用刮刀翻拌均匀
3.盖上保鲜膜静置15分钟左右，再次用刮刀翻拌几下（重复此步骤2次）
4.将面团放常温下发酵至2倍大小，放冰箱中冷藏1晚
5.从冰箱中取出冷藏好的面团，排气后分成三等份，静置15分钟左右
6.分别将3个面团随意整形，用刀在上面划几下，筛上少许面粉二次发酵
7.待面团发酵好后，用手机启动阿里小智程序，选择长帝智能烤箱，选择 蛋糕/面包 功能，设定烘烤温度为170度，时间为40分钟，点击启动，烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱中上层烤30分钟取出，放凉后切片
8.成品图
TAGS：
烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高筋面粉
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