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小黄人面包的做法,小黄人面包怎么做,小黄人面包做法,小黄人面包片,小黄人面包教程,小黄人面包泥

来源:好招商食品网 美食制作 演堃大宝贝  |  2023-01-09
主料:
高粉400克黄油70克鸡蛋2个

辅料:
60克酵母5克155克3克可可粉5克可食用蓝色色素适量南瓜粉12克巧克力1块装饰糖片少许

小黄人面包的做法步骤

1.除了黄油,把鸡蛋,酵母,糖,水,面粉放到一起!

2.先用手揉成团!

3.放入面包机中!

4.启动和面功能半小时!

5.剖面结束后放入黄油,继续启用揉面功能半小时,揉出手套膜,然后发酵两小时!

6.发酵好了之后取出,然后分成三块面团,一个稍微大一点的放入南瓜粉揉均匀,两个小一点的面团分别放入可可粉揉成可可面团,一个滴入蓝色可食用色素揉成蓝色面团!如图!

7.把发酵好的南瓜粉面团取出,分成均匀的一个个的剂子!

8.蓝面团擀成片之后切成八块,然后用裱花嘴作出小黄人裤子的样子!

9.放入豆沙馅!

10.收拢包好之后揉成椭圆形!

11.然后用处理好的蓝色面片包好,如图,当做裤子!

12.可可面团取小块揉成如图的样子,或者是分成两个圆团都可以!

13.然后摆好,当做脚丫子,如图!

14.之后放入烤箱,发酵模式,两个小时,之后拿出抹上蛋液,放入烤箱170°中层十五分钟即可!中途五分钟左右的时候要盖上锡纸,保证颜色!

15.最后巧克力放入裱花袋中加热融化,然后画到烤好的面包上,当上装饰糖片就可以了!

16.成品欣赏!

17.成品欣赏!

18.成品欣赏!

19.成品欣赏!

20.成品欣赏!

21.成品欣赏!

22.成品欣赏!

23.成品欣赏!

24.成品欣赏!


TAGS:烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高粉
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